Az elasztáz egy olyan enzim, amelyet a hasnyálmirigyben lévő külső elválasztású mirigy termel. Ez a teszt a széklet elasztáz mennyiségét méri és segít megítélni, hogy a páciens hasnyálmirigy működése megfelelő-e.
A hasnyálmirigy a hasban elhelyezkedő szerv, ami kétféle szövetet tartalmaz: külső és belső elválasztású mirigyet. A külső elválasztású hasnyálmirigy felelős az elasztáz és egyéb enzimek kiválasztásáért, amelyek a vékonybélbe jutnak, hogy ott a zsírokat, fehérjéket és szénhidrátokat bontsák az emésztés során.
Az emésztő traktusban az elasztáz enzimet más enzim nem bontja és végül a testből a széklettel távozik. Az elasztáz enzim akkor mutatható ki és mérhető, amikor az emberek hasnyálmirigy működése normális. A szintje székletben csökken, amikor a hasnyálmirigy külső elválasztású szövete nem termel elégséges elasztázt és más emésztő enzimet. Ezt az állapotot hívják a hasnyálmirigy enzimkiválasztás hiányának.
A külső elválasztású hasnyálmirigy betegség akkor fordul elő, amikor a kiválasztott és a vékonybélbe jutó enzim mennyisége nem megfelelő, mivel az étel emésztése nem megfelelő és a tápanyagok felszívódása rossz.
Bármely olyan állapot, ami elzárja a hasnyálmirigy vezetéket, vagy károsítja azt, vagy tönkreteszi azokat a sejteket, amelyek az elasztázt állítják elő, okozhat hasnyálmirigy elégtelenséget.
Ezt gyakran láthatjuk olyan állapotok esetében, mint például a krónikus hasnyálmirigy gyulladás és néha a hasnyálmirigy rák.
Gyerekeknél ez igen gyakran együtt jár a cisztás fibrózissal (CF) vagy Shwachman-Diamond tünetegyüttessel (SDS).